• DIE BIOGREISSLERIN

    Vom Guten das Beste

    -c- Die Biogreisslerin 1010 Wien
  • BIO FRISCH GEBACKEN

    frisch gebackenes Brot und Semmeln

    -c- Die Biogreisslerin 1010 Wien
  • BIO PRODUKTE

    in ausschliesslich 100%iger BIO-Qualität

    -c- Die Biogreisslerin 1010 Wien
  • BIO ORANGE WEINE

    große Auswahl an Bio-Weinen aus Italien und Österreich

    -c- Die Biogreisslerin 1010 Wien

Bio-Greißlerin Laden

Bio-Feinkost & Bio Take Away in 1010 Wien

Hier beeindruckt zuallererst der wunderschöne Jahrhundertwende-Windfang, in dem Obst und Gemüse in Weidekörben angeboten wird. Das Geschäft selbst ist behutsam adaptiert und mit massivem Eichenholzboden ausgelegt.

die schwarze BERKEL aus 1960

Beeindruckend die schwarze aus Italien importierte Berkel aus den 1960er-Jahren, auf der die Prosciutti aufgeschnitten werden. Auch diese sind selbstredend bio, in Zeiten zweifelhafter Herkunftsgarantien besonders erwähnenswert.

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„Meine Gäste sollen bei mir die Geschmäcker aus der Küche und Backstube von zuhause wiederfinden. Das, was oft verloren gegangen ist und wonach im Grunde genommen alle suchen“, erklärt sich die Bio-Greißlerin.

bio-brot wird SELBST gebacken!

Dafür und damit der neue Backofen in der Greißlerei nie kalt wird, absolvierte sie neben ihrem beachtlichen Tagespensum einen Brotbackkurs bei Georg Lesina Debiasi aus Südtirol. Und das Bio-Brot schmeckt wirklich wunderbar!

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